Today I'm super tired; I had an exhausting day from early on. Tomorrow I start a new job, the one I've been asking for—how exciting! The thing is, I need to find a good balance to maintain my lifestyle. My work schedule is between 6 and 7 pm, and after that I have to get home and get my things ready because I like to go to the gym early in the morning. Then I have to come back, have breakfast, shower, and get ready to leave. By the time I do all this, I should already have my lunch ready to take with me.
Well, today I spent most of the day preparing some lunches in advance. I cooked and stored rice, lentils, ground beef, chicken breast, baby potatoes, and vegetables that I can freeze. I have all of this separate so I can just put together meal combinations for the rest of the week. Although today I took the time to prepare tomorrow's lunch and make some easy dinners. For this, I made burritos, and since I'm on a diet, all of that food is portioned according to my weight and calorie needs. We'll see how this week goes for me. I hope I can get organized, learn, and adapt quickly.
Hoy estoy super cansada, tuve un día agotador desde temprano. Mañana voy a iniciar en un nuevo trabajo, el que había estado pidiendo, qué emocionante. El tema es que debo encontrar un buen equilibrio para mantener mi estilo de vida. Mi horario de salida es entre 6 a 7 pm, después de ahí debo llegar a casa dejar mis cosas listas porque temprano en la mañana me gusta ir al gym, luego regresar, desayunar, ducharme y alistarme para irme, en todo esto, ya debería tener el almuerzo listo para llevarlo.
Bueno hoy me tomé gran parte del día para adelantar algunos almuerzos. Cociné y almacené arroz, lentejas, carne molida, filete de pollo, papa coctel, vegetales que puedo congelar. Todo esto lo tengo por separado para solamente armar combinaciones de comida en el resto de la semana. Aunque hoy me tomé el tiempo de preparar la de mañana y adelantar algunas cenas fáciles y para esto hice burritos y como estoy a dieta toda esa comida está porcionada con el peso y las kcal que necesito. Veremos como me va en esta semana, espero sí poder organizarme bien, aprender y adaptarme rápido.
