Saludos a todos mis queridos amigos de Gems, feliz domingo en familia. Es un verdadero placer estar una vez mas con todos ustedes, el día de hoy les traigo una dulce receta y se trata de unas deliciosas Galletas con Uvas Pasas. Nada mejor que merendar con productos hechos en casa sin tantos ingredientes procesados y con calor de hogar; estas galletas son muy fáciles de hacer a continuación les muestro el paso a paso para su preparación.
Greetings to all my dear friends at Gems, happy Sunday with your families. It's a real pleasure to be with you all once again. Today I bring you a sweet recipe: delicious Raisin Cookies. There's nothing better than enjoying a snack with homemade products, without so many processed ingredients, and with the warmth of home. These cookies are very easy to make; below I'll show you the step by step instructions.
• 1 taza de harina de trigo • 1 taza de harina de avena • 1 huevo • 1/4 taza de margarina con sal • 1/2 taza de azúcar • 1 cucharadita de esencia de vainilla • 1/4 cucharadita de sal • Uvas pasas cantidad necesaria
Ingredients:
• 1 cup all purpose flour • 1 cup oat flour • 1 egg • 1/4 cup salted margarine • 1/2 cup sugar • 1 teaspoon vanilla extract • 1/4 teaspoon salt • Raisins as needed
Step by step:
Iniciamos nuestra preparación agregando en un recipiente la margarina y el azúcar, removemos con un batidor de mano hasta que todos los ingredientes se hayan integrado y nos quede una mezcla cremosa.
Begin by adding the margarine and sugar to a bowl. Mix with a hand mixer until all the ingredients are well combined and you have a creamy mixture.
Seguidamente agregamos el huevo y la esencia de vainilla. Incorporamos. Luego añadimos la harina de trigo y la harina de avena, además de la sal. Mezclamos vigorozamente hasta que nos quede una masa sin grumos y maleable.
Next add the egg and vanilla extract. Mix well. Then add the all purpose flour and oat flour, along with the salt. Mix vigorously until you have a smooth pliable dough.
Es momento de tomar una porción de nuestra masa en una cucharada para después darle forma de círculo con las manos. Vamos a ir disponiendo en un molde para luego colocarle una uva pasa en el centro a cada una haciendo algo de presión y así permitir que se aplasten un poco.
Now take a spoonful of the dough and shape it into a circle with your hands. We'll arrange the dough in a mold and then place a raisin in the center of each one, pressing it down slightly to flatten it a bit.
Llevamos a cocción en la freidora de aire por 10 minutos a 200°C. Una vez pasado el tiempo las colocamos en un plato y continuamos el paso anterior hasta acabar con la masa. Con estas cantidades nos rinde para 17 galletas. En esta oportunidad las adorne con uvas pasas pero puedes poner el adorno de tu preferencia, es una masa base para adaptarla a tu gusto.
We'll cook them in the air fryer for 10 minutes at 200°C (390°F). Once the time is up, we'll place them on a plate and repeat the previous step until all the dough is used. This recipe makes 17 cookies. I decorated them with raisins this time, but you can use any decoration you like; it's a basic dough that you can adapt to your taste.
Now we can enjoy the flavor of these delicious Raisin Cookies.
Hasta aquí mi receta del día de hoy, muchas gracias a todos los amigos de la comunidad por su importante apoyo a mis publicaciones. Me despido hasta la próxima receta apreciados amigos.
That's all for today's recipe. Thank you so much to all the friends in the community for your important support of my posts. Until the next recipe dear friends.