Buenos dias a todos y buen comienso de semana, lo cual lo hago preparando para el almuerzo, en donde comensamos con preparar el estofado, el cual es de la siguiente manera, agregamos una olla en la hornalla de la cocina, luego le vertemos un poco de aceite, la cebolla cortada en julianas, luego la carne cortada en trozos no muy grandes, una ves que se cocino un poco le agregamos un poco de agua caliente, luego le agregamos zanahoria, papa, tomates bien maduros y triturado, sal a gusto y especias varias.
Teniendo la salsa lista agregamos otra olla, la cual le agregamos agua caliente, cuando la misma hierve, le agregamos un poco de aceite, luego el fideo antes mencionado, el aceite es para que no se pegue, una ves cocinado le quitamos el agua y listo para acompañar dicho estofado, servimos el fideo, luego la salsa y queso rallado a gusto de cada uno.
MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME.
TRADUCIDO AL INGLES
Good morning, everyone, and have a great start to the week. I'm doing that by preparing lunch, where we'll start by making the stew. Here's how: place a pot on the stove, then pour in a little oil, add the julienned onion, then the meat cut into small pieces. Once it has cooked a little, add a little hot water, then add carrots, potatoes, ripe tomatoes (crushed), salt to taste, and various spices.
Once the sauce is ready, add hot water to another pot. When it boils, add a little oil, then the noodles mentioned above. The oil is to prevent them from sticking. Once cooked, drain the water and they are ready to accompany the stew. Serve the noodles, then the sauce and grated cheese to taste.
THANK YOU VERY MUCH FOR READING AND FOLLOWING ME.