Hola a todos, siempre cuando se habla de pizza, en la medida que se pueda se elabora la misma, asi que manos a la obra y para elaborar la masa utilizamos harina, agua, levadura, sal, huevo, entonces colocamos en un volts, la harina, la abrimos un poco y le agregamos huevo, agua tibia , despues agregamos un poco de levadura y mesclamos todo muy bien, le vamos vertiendo de a poco el agua antes mencionada , previo le agregamos un poco de sal y comenzamos a mesclar todo, hasta que vaya tomando consistencia la misma, cuando esta dicha masa, la tapamos y dejamos que descanse un poco, para despues comenzar a armar lo que seria las pizas, como esta que tiene arriba de todo cantinpalo.
Asi que en la medida que se pueda se elabora la misma, una ves que la masa ya esta terminada o sea solida, la dejamos que descanse un poco y comensamos la preparacion de la salsa como toda prepiza, morron bien picado, aceite de oliva, cebolla, condimentos varios, la verdad un manjar, la que luego va arriba de la piza, en este caso las prepizas, las que acaban de salir del horno, para comenzar a armarlas, como esta que tiene jamon cocido, queso blando y oregano.
Esta otra piza redonda, la cual una ves que tiene la salsa, le agregamos el queso, luego sobre esta, picamos ajo bien fino y le agregamos arriba de todo o sea del queso y del jamon cocido, con un poco de oregano, quedando como se ve una ves cocinada y por supuesto no debe faltar como se vce huevos duros cortados bien finos, la verdad muy sabrosa.
Esta ves no fueron muchas pizzas, porque los comensales no estan todos, por el periodo de vacaciones, por eso solamente tres y muy sabrosas.
MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE PASEN UN BELLO DIA.
ENGLISH
Hello everyone, whenever we talk about pizza, we make it ourselves as much as possible, so let's get to work. To make the dough, we use flour, water, yeast, salt, and egg. We put the flour in a bowl, open it up a little, and add the egg and warm water. then add a little yeast and mix everything together well. Gradually pour in the water, add a little salt, and begin to mix everything together until it takes on consistency. When the dough is ready, cover it and let it rest for a while, then begin to assemble the pizzas, like this one with cantinpalo on top.
So, as far as possible, once the dough is ready, i.e., solid, we let it rest a little and start preparing the sauce like any other pizza, with finely chopped bell peppers, olive oil, onion, various seasonings, truly a delicacy, which is then placed on top of the pizza, in this case the prepizas, which have just come out of the oven, to begin assembling them, like this one with cooked ham, soft cheese, and oregano.
This other round pizza, once it has the sauce, we add the cheese, then on top of that, we chop garlic very finely and add it on top of everything, that is, the cheese and cooked ham, with a little oregano, leaving it as you see it once cooked and, of course, you can't forget the finely chopped hard-boiled eggs, which are really tasty.
This time there weren't many pizzas, because not all the diners are here due to the holiday period, so only three, but they were very tasty.
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