English version
Today I'm going to share my creative breakfast with you. The basis of this dish was traditional white bread, accompanied by egg, white cheese, and homemade tomato sauce. It's a delicious combination that I highly recommend because, as well as being simple, it's very nutritious thanks to its balance of carbohydrates and proteins. Enjoy this recipe—I'm sure you'll want to make it at home to share with your family.
Ingredients:
- 1 round loaf of bread
- Hard cheese
- 1 egg
- Homemade tomato sauce
- Butter
- Salt to taste
Preparation:
I cut the bread in half, spread butter on it, and browned it in a pan, leaving it crispy and with an incredible flavor.
Next, I grated the cheese and placed it on the bread, waiting until it melted. It looked delicious because the semi-hard cheese took on a chewy texture.
Then, in a bowl, I beat the egg until it was foamy, adding a pinch of salt.
I added homemade tomato sauce to the two slices of bread and stacked them on top of each other. My husband made this sauce, and it turned out very tasty, so I already had it ready in the refrigerator.
I placed the bread on one side of the pan and finally added the beaten egg. I waited for one side to cook and then placed the other side on top, just like making a sandwich.
The result was a light, delicious, and nutritious breakfast. I loved the outcome.
Versión en Español
Hoy les voy a compartir mi desayuno creativo. La base de esta preparación fue el pan blanco tradicional, acompañado de huevo, queso blanco y una salsa de tomate casera. Una combinación exquisita que recomiendo ampliamente porque además de sencilla es muy nutritiva por su equilibrio entre carbohidratos y proteínas. Disfruten de esta receta, seguro la querrán elaborar en casa para compartir con la familia.
Ingredientes:
- 1 pan redondo
- Queso duro
- 1 huevo
- Salsa de tomate casera
- Mantequilla.
- Sal al gusto
Preparación:
Dividí el pan a la mitad, le unté mantequilla y lo llevé a dorar en un sartén, quedó crujiente y con un sabor increíble.
Posteriormente, rallé el queso y se lo puse al pan, esperé hasta que se derritió. La imagen era suculenta debido a que el queso semiduro adquirió una textura chiclosa.
Luego, en un envase, batí el huevo hasta hacerlo espuma, acá también le añadí un punto de sal.
Añadí salsa de tomate casera a las dos rebanadas de pan y las monté una encima de la otra. Esta salsa la preparó mi esposo y le quedó muy sabrosa, así que ya la tenía lista en la nevera.
Coloqué el pan en un lado del sartén y finalmente agregué el huevo batido, esperé que se se cocinara un lado y el restante se lo coloque encima, tal como haciendo un sándwich.
Así quedó un desayuno ligero, delicioso y nutritivo. Me encantó el resultado.
✓Photos from my personal gallery, edited with Fotocollage.
✓Text translated with DeepL.
✓Fotos de mi galería personal, editadas con Fotocollage.
✓Texto traducido con DeepL.
