Feliz noche para todos, deseo hayan tenido un excelente fin de semana y que esta que está por comenzar venga cargada de bendiciones, dicha y prosperidad para cada uno de ustedes, siempre de la mano de Dios Todopoderoso; Bienvenidos a mi blog!
Hoy les traigo la #receta del menú que preparé para el almuerzo familiar dominical, se trata de un arroz con pollo el cual servía acompañado de unas tajadas de plátano maduro, les muestro la preparación
Good evening, everyone. I hope you had a wonderful weekend and that this one that is about to begin will be filled with blessings, joy, and prosperity for each and every one of you, always with the help of Almighty God. Welcome to my blog!
Today I bring you the recipe for the menu I prepared for Sunday family lunch. It is chicken and rice, which I served with slices of ripe plantain. Here's how to make it.
arroz, pechuga de pollo, cúrcuma, adobo, sal, comino, aceite, cebolla, ají, ajo, cilantro, cebollín
rice, chicken breast, turmeric, marinade, salt, cumin, oil, onion, chili pepper, garlic, cilantro, green onion
Después de lavar muy bien la pechuga de pollo, la corté en pequeños cuadros, por otro lado también lave muy bien los aliños, los corté, llevé a sofreír en aceite onotado, luego incorporé el pollo, sazoné al gusto con adobo, sal comino, pimienta y dejé cocinar aproximadamente 7 o 8 minutos.
Por otra parte llevé a sofreír el arroz, agregué cúrcuma para darle el color amarillo, una vez que estuvo sofrito incorpore el guiso del pollo mezclando muy bien, añadí la cantidad de agua necesaria y dejé cocinar hasta que hubo secado
After thoroughly washing the chicken breast, I cut it into small cubes. I also thoroughly washed the seasonings, chopped them, sautéed them in olive oil, then added the chicken, seasoned to taste with adobo, salt, cumin, and pepper, and let it cook for about 7 or 8 minutes.
Meanwhile, I sautéed the rice, adding turmeric to give it a yellow color. Once it was sautéed, I added the chicken stew, mixing well, added the necessary amount of water, and let it cook until it had dried.
Este plato lo servimos acompañados con unas tajadas fritas de plátano maduro y un delicioso y refrescante vaso de jugo de patilla.
Espero la receta haya sido de su agrado .
Gracias por visitar mi blog!
Dios te bendiga🙏
We serve this dish accompanied by fried slices of ripe plantain and a delicious and refreshing glass of watermelon juice.
I hope you enjoyed the recipe.
Thank you for visiting my blog!
God bless you🙏
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Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con mi teléfono ZTE.
All images are my own, captured with my ZTE phone.
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