- Good evening, Hivefood friends! I wish you a happy start to the week... Today, I'm sharing with you a very tasty and easy-to-prepare recipe. Below, I'll explain how to make some delicious "ripe plantains with carrot and white cheese salad"... Let's put on our aprons and begin our fun process!
- Buenas noches amigos de hivefood, les deseo un feliz comienzo de semana... Hoy, comparto con ustedes una receta muy sabrosa y fácil de preparar, a continuación les explico como realizar unos exquisitos "plátanos maduros con ensalada de zanahoria y queso blanco"... Pongámonos el delantal para empezar nuestro divertido proceso!
- INGREDIENTS: ripe plantains, carrot, white cheese, mayonnaise, pepper, mustard, tomato sauce, black pepper and sunflower oil for frying.
- INGREDIENTES: plátanos maduros, zanahoria, queso blanco, mayonesa, pimienta, mostaza, salsa de tomate, pimienta negra y aceite de girasol para sofreír.
- Grate the carrots finely... add them to a bowl, season with black pepper, mayonnaise, and salt, and mix until well combined. Refrigerate for the final step.
- Rallamos las zanahorias por el lado fino... incorporamos en un bowl, aliñamos con: pimienta negra, mayonesa y sal, mezclamos hasta integrar bien. Reservamos en la nevera para utilizar en el paso final.
- Next, we slice the ripe plantains... We add sunflower oil to a non-stick frying pan and sauté over medium-high heat until golden brown on both sides. We then set them aside on paper towels to absorb any excess oil.
- A continuación, cortamos los plátanos maduros en tajadas... Incorporamos aceite de girasol a un sartén antiadherente, sofreímos a fuego "medio-alto", hasta comprobar que se doraron por ambos lados. Reservamos encima de un papel absorbente para así extraer el resto de aceite.
- At this stage, we're ready to plate... We arrange our succulent plantains on a flat plate, add the reserved carrot salad, and top with grated white cheese. We garnish with tomato sauce and a touch of mustard... And our appetizing dish is ready to enjoy!
- En este paso estamos listos para emplatar... Integramos nuestros suculentos plátanos a un plato llano, colocamos la ensalada de zanahoria que teníamos reservado, agregamos queso blanco (rallado). Decoramos con salsa de tomate y toquesitos de mostaza... Y nuestro apetitoso platillo está listo para disfrutar!
- Friends, I present to you our delicious dish, an excellent option to enjoy with the family, a true delicacy!
- Amigos, a continuación les presento nuestro delicioso platillo, una excelente opción para disfrutar en familia, un auténtico manjar!